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  教师的营养饮食   3星级
教师的营养饮食

[ 作者:佚名     来源:华文读者     点击:     2006-12-31     文章录入:苏小

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   文章来自华文读者 华文读者文摘
教师安排饮食进要注意以下几点:1、多食高纤维素食物。教师讲课时,精神较长时间处于紧张状态,情绪不稳定,体内纤维素、消耗较快,所以,要多安排一些含纤维素万分的食物,如韭菜、芹菜、菠萝、干果、草莓等。2、多吃富含氨基酸的食物。氨基酸能使人精力充沛,注意力集中,理解力增强。常见的牛奶、鱼、禽蛋等多富含氨基酸。3、多吃含钙、磷、铁等矿物质的食物,能够提高教师工作效率。常见于鸡蛋、肉、乳、鱼、白菜、胡萝卜和大豆中。4、少食高糖、多脂的食物,教师活动量少,使用热能低。高糖、多脂食物容易引起脂肪过盛,诱发肥胖和心血管疾病。教师主要从事脑力劳动,需要通过食物营养提高脑力劳动的效率,增进身体健康。文章来自华文读者 华文读者文摘
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